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教你做最原汁原味的橙汁冬瓜条~

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教素食

?冬瓜是夏天祛火消暑的菜肴,中医养生都推崇这两个食材,觉得可以拯救“内火攻心”的夏日综合症。当冬瓜遇上橙汁,将会发生什么样的奇妙反应呢?




橙汁冬瓜条

?食材准备:

冬瓜一块,橙子四个,白糖1小碟



①.橙子对半切开去皮



②.将切好去皮的橙子放入料理机搅拌榨汁




③.倒入一干净小碗中




④.冬瓜切段去皮,然后切片



⑤.将冬瓜片再切成小长条段



⑥.锅中倒水加热,放入长条形冬瓜煮熟两分钟



⑦.捞起冬瓜条沥水,放置到装有冷水的干净小碗中



⑧.过滤水,淋上准备好的橙汁



橙汁冬瓜成品完成





?你对冬瓜有多少认识?除了煮汤,炒菜,其实冬瓜还可以浸渍制作各种糖果,去年我们做的素月饼还用冬瓜作为抹茶月饼的基底哦!


?夏季气温炎热,如果你怕上火,多做这道菜食用,清凉身心,瘦身消肿,怎么样?快去买冬瓜!


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