曾经记得， 有一首诗是这样去描述冬瓜的：剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑，腹内能容数百人。
冬瓜历来是人们喜爱的一种健康蔬菜，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜还有抗衰老的作用，长期食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美，据说，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
海米鲜贝烩冬瓜是一道做法简单，口感清淡的家常菜，对于不擅长厨艺的mm们来说很容易上手的。
辅料油适量
盐2g
姜末5g
香油适量
鸡精适量
海米鲜贝烩冬瓜的做法1 
材料
2 
海米用温水洗净，泡开。
3 
冬瓜去皮去瓤切片。
4 
锅中放少许油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均匀。
5 
放入海米
6 
加鲜贝炒匀，将冬瓜煮软。
7 
加少许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。
小贴士
厨房小语：海米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。
收藏 
47收藏
47收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
