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西葫芦鸡蛋早餐煎饼

西葫芦鸡蛋早餐煎饼

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冬阳暖玉
每天早餐总吃一样也会腻,今天早餐换了个花样,用嫩绿的西葫芦,加上两个鸡蛋,最后又添加适量的面粉调成了干稀适度的面糊,做了一款快手早餐饼。简单的食材,快捷的操作,在寒冷的早上,来两个香喷喷刚出炉的西葫芦鸡蛋饼,一碗热乎乎的萝卜丝海米汤,一碟小菜,吃着舒服,浑身都暖暖的。 西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。另外里面还含有一种干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,而且还有润泽肌肤的作用,真是营养又美味哦。
辅料 辅料
玉米油适量
盐适量
五香粉适量
大葱1/2颗
做法 西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法
1
准备食材:西葫芦、鸡蛋、面粉、大葱。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤1
2
将西葫芦洗净插成丝。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤2
3
打入两个鸡蛋。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤3
4
加入事先切好的葱碎,再加入适量的盐和五香粉搅拌。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤4
5
加入适量的面粉,搅拌成干稀适度的面糊(面粉没称分量,可根据自己的喜好来调整干稀度的面糊)。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤5
6
搅拌后的面糊。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤6
7
电饼铛刷一层油,放入一小勺面糊,用小勺将面糊弄成圆形煎至。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤7
8
煎至一面呈金黄色时翻面,再煎另一面。
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤8
9
将煎好的西葫芦饼盛入盘中,即可享用啦!
西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法步骤9

小贴士

1、搅拌后的面糊,根据自己的喜好来调干稀度,喜欢软一点的就调稀点,喜欢干一点的,就多加一点面粉。 2、如果没有电饼铛,就用不粘锅煎至,但要用小火煎至,以免将饼煎糊。

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