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一袋黄飞鸿麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我组合在了一起,在端午节小朋友学校放假的那晚,在我下班后匆忙的左右开攻,一手守一个锅时。很久没有在灯下匆下拍照了,用了儿子写作业的台灯,拍出来的效果有点有失色,不过,得到爷俩的一致称赞,香脆麻辣的花生,配上煸的肉肉杏胞菇,那感觉棒极了,只是,要小心,吃到麻椒,你就惨了,哈哈。
辅料 辅料
油适量
蚝油适量
做法 香麻杏鲍菇的做法
1
准备食材。
香麻杏鲍菇的做法步骤1
2
杏胞菇切小丁。
香麻杏鲍菇的做法步骤2
3
锅中放适量油烧热,入杏胞菇慢煸。
香麻杏鲍菇的做法步骤3
4
煸至水份尽,微黄色。
香麻杏鲍菇的做法步骤4
5
加入适量蚝油。
香麻杏鲍菇的做法步骤5
6
翻炒均匀。
香麻杏鲍菇的做法步骤6
7
倒入适量麻辣花生,花生中的花椒和干红椒也一并倒入。
香麻杏鲍菇的做法步骤7
8
炒匀即可出锅。
香麻杏鲍菇的做法步骤8

小贴士

这道菜加入花生后要大火快翻,尽快食用,以免花生放久失去脆感。

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