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我家女儿除了爱吃肉,最爱吃的就是小拌菜了,吃稀粥就着能吃不少呢。好多人不爱吃香菜,其实香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。所含胡萝卜素也比一般蔬菜高。
辅料 辅料
辣椒油适量
盐适量
大蒜适量
白糖适量
生抽适量
陈醋适量
做法 蒜拌香菜的做法
1
香菜去根洗净
蒜拌香菜的做法步骤1
2
大蒜去皮洗净
蒜拌香菜的做法步骤2
3
切蒜末
蒜拌香菜的做法步骤3
4
香菜也切碎
蒜拌香菜的做法步骤4
5
取一碗,放入适量盐
蒜拌香菜的做法步骤5
6
加点白糖
蒜拌香菜的做法步骤6
7
加适量生抽
蒜拌香菜的做法步骤7
8
加点陈醋
蒜拌香菜的做法步骤8
9
加辣椒油拌匀
蒜拌香菜的做法步骤9
10
把调好的汁浇在香菜和蒜末上
蒜拌香菜的做法步骤10
11
拌匀,几分钟后就可以吃了
蒜拌香菜的做法步骤11

小贴士

嫩香菜最好。

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