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春笋
春笋

春笋

25卡/100g

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

春笋热门的做法
功效 春笋的功效

1.利九窍、通血脉; 2.化痰涎、消食胀; 3.滋阴、益血、明目

挑选 挑选方法

春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好。

技巧 春笋的制作技巧

新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。

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