搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

鸡蛋饼的由来

收藏 点赞 礼物
点赞 197

  鸡蛋饼是大众喜食的食品,不仅味道好,营养价值也很高,那么是谁发明的鸡蛋饼呢?鸡蛋饼的由来又是怎么样的呢?接着往下看吧!

  在民国十三年,徐少成闯关东来到沈阳。因为是山东人,徐少成自小就喜面食。当到沈阳时,发现东街遍是山东煎饼,心里喜忧参半。喜的是山东煎饼已经被沈阳人民所接受,忧的是,已经这么多人做煎饼了,在沈阳这个陌生的城市,他要如何生存?徐少成在家潜心研究,并在鸡蛋中找到了灵感。将鸡蛋中的丰富营养融于山东煎饼中,自创徐家鸡蛋饼。而后,徐家鸡蛋饼风靡沈阳中街,成为老少咸宜的休闲食品。

  鸡蛋饼这么有名,除了好吃之外,和它自身含有的高营养也有关系,因为鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。所以把鸡蛋饼当早餐是个不错的选择,怪不得那么多人都喜欢吃鸡蛋饼。

收藏 894收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
天气热没胃口?想吃点清淡的吗?

10

天气热没胃口?想吃点清淡的吗?

周末早餐,一块法式吐司就够了

5

周末早餐,一块法式吐司就够了

西班牙美食背后的故事一样诱人

260

西班牙美食背后的故事一样诱人

超级实用,爱吃水果的一定要知道!

4

超级实用,爱吃水果的一定要知道!

十二星座解压甜品,总有一款适合你的!

140

十二星座解压甜品,总有一款适合你的!

盐烤青花鱼

25

盐烤青花鱼